蒜蓉酱

蒜蓉酱的做法步骤

1. 第1步.

   蒜去皮洗净沥干水分。

2. 第2步.

   用料理机打碎

3. 第3步.

   打好的蒜蓉！

4. 第4步.

   准备好香料！

5. 第5步.

   锅中放油（我用的自己家里榨的菜籽油），待油温升高后加入八角、桂皮、香叶、洋葱、姜片炒出香味。

6. 第6步.

   过筛，把香料过滤出来。

7. 第7步.

   加入蒜蓉，炒至蒜蓉没有水分。

8. 第8步.

   加入香油搅拌均匀，最后加入盐、糖调味即可。

9. 第9步.

   装入无水无油的玻璃瓶！