椒盐基围虾

椒盐基围虾的做法步骤

1. 第1步.

   先处理基围虾，挑虾线。用牙签类的戳入尾巴处往上数第三节，轻轻一挑，虾线就出来了

2. 第2步.

   非常快速哦！（我用的牙线手柄处）

3. 第3步.

   剪掉虾须虾脚

4. 第4步.

   将大蒜放入杯子里，稍微大力晃动，蒜皮会很轻松的剥落哦！

5. 第5步.

   处理过的基围虾洗干净沥水，待用。洋葱切丁，生姜切碎末，蒜泥，葱花。

6. 第6步.

   用压蒜器将大蒜压成蒜泥。

7. 第7步.

   锅里倒油，中高温时倒入基围虾，翻炒

8. 第8步.

   至虾壳酥脆颜色金黄，盛起沥油，待用。

9. 第9步.

   锅里倒油，爆炒洋葱丁

10. 第10步.

    倒入生姜，继续翻炒

11. 第11步.

    加入大蒜，炒出香味

12. 第12步.

    加入香葱段，翻炒均匀

13. 第13步.

    倒入基围虾，加入少许盐，加椒盐粉，翻炒均匀，关火出锅装盘

14. 第14步.

    开始享用吧！！！