鲜肉香葱千层肉饼

鲜肉香葱千层肉饼的做法步骤

1. 第1步.

   和面，加一点酵母，松软的面团，松弛半小时

2. 第2步.

   多放葱，才会香。 肥肉馅瘦肉馅，搭配着混合。 五香粉少放，会更有肉香味。 酱油少放，另外放一些酱，甜面酱，大豆酱，其他种类的酱都可以，增加酱香味 放点香菇丁，增加口感和鲜味 和馅多次加一点水

3. 第3步.

   铺肉

4. 第4步.

   叠起来

5. 第5步.

   擀平

6. 第6步.

   热锅凉油不粘锅底 小火烙两分钟，翻面再烙两分钟 开大火 锅边迅速淋少量水，生成水汽立马盖盖，转中火，使肉馅成熟 再翻面烙约两分钟，即可

7. 第7步.

   切块

8. 第8步.

   酥脆鲜美