酸奶水果捞

酸奶水果捞的做法
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酸奶水果捞的做法说明

炎炎夏日,午睡之后,来一份自己亲手做的酸奶水果捞,清新解暑,还可以增强食欲喔!纯天然自制夏日小甜品,不用担心卡路里过量啦,依旧是操作简单。朋友来做客也可以露一手了,赶快动手做起来吧!

酸奶水果捞的食材和调料

纯牛奶700-1000毫升
乳酸菌粉1袋
白砂20-30克
1个
奇异果1个
香蕉1根
草莓5-7个
蓝莓10-15个
樱桃2-3个
饼干(棍型)2-3根
坚果麦片适量

酸奶水果捞的做法步骤

  1. 第1步.酸奶水果捞的做法步骤 第1步

    准备所需食材

  2. 第2步.酸奶水果捞的做法步骤 第2步

    酸奶机用开水烫一下,杀菌消毒。加入牛奶、乳酸菌粉、白砂糖搅拌均匀(白砂糖20-30克,具体可根据个人口味调配)

  3. 第3步.酸奶水果捞的做法步骤 第3步

    酸奶机插电,设置时间(10-12小时),到时酸奶即制作完成

  4. 第4步.酸奶水果捞的做法步骤 第4步

    橙子剥皮切薄片,草莓、芒果、香蕉和奇异果切小块

  5. 第5步.酸奶水果捞的做法步骤 第5步

    准备一个透明玻璃杯,橙子片贴在杯壁上作为点缀

  6. 第6步.酸奶水果捞的做法步骤 第6步

    杯内一层水果、一层酸奶,均匀铺开

  7. 第7步.酸奶水果捞的做法步骤 第7步

    在上面码上水果、坚果麦片和饼干做装饰即可

小贴士

1.家里没有酸奶机的朋友,可以直接用成品酸奶;

2.制作酸奶过程中不使用乳酸菌粉,用一小盒成品酸奶做引子也是一样的;

3.酸奶机发酵时长根据各地气温衡量,夏季温度高10小时即可,冬季可延长至12小时;

4.这是一道可以充分发挥想象力的小甜品喔,水果可以根据自己的口味随意配搭;

5.橙子片可以适当切薄一点,这样比较容易贴在杯壁上

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