煎饺

煎饺的做法步骤

1. 第1步.

   冷锅放油，码好冻饺子

2. 第2步.

   加水没过饺子底，加盖，大火煮开

3. 第3步.

   水开后换中火，等水干，发出油炸的噼啪声

4. 第4步.

   开盖，小火煎两分钟

5. 第5步.

   蘸料: 老干妈+醋