
又到周末 😍冰箱里空空的 😲
仅剩几根胡萝卜🥕 一个🥔土豆
一点点紫甘蓝 ,半根白萝卜😞
左思右想肿么办呢🤔 ?
干脆~配点面粉 ,做个主食🤗出现在餐桌上吧👩🍳

面粉 +2克盐 +清水搅拌均匀

揉成光滑面团

分成8等份

揉成圆球 按一下 放入油盆中醒面

胡萝卜丝 土豆丝 焯水 ~ 紫甘蓝丝加盐腌制片刻 用清水洗干净 沥干水备用。 大葱切丝

食材沥干水分 +调味料 :蚝油 生抽 白糖一丢丢 五香粉 盐 花椒油 食用油 搅拌均匀

醒好的面团 ~擀成圆饼

放入适量馅料

两边面皮往中间折一下

下面面皮往上折

然后紧紧的卷起

放入预热好的电饼铛中 轻轻按压整形

烙制两面金黄即可 (喜欢脆皮口感 烙制过程中 可以刷一些油在面皮上 )

出锅啦 (我没刷油 所以 ,皮是软软的)

切开看一下 皮薄馅大 (我家真的没菜了 🤣 大家可以在放一些绿色蔬菜 例如:青椒丝 🌱芹菜丝 🌱等等=😋😍)

又是一顿丰盛早餐 ! 周五愉快☺️🍀🍀