酥皮土豆泥派

酥皮土豆泥派的做法
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酥皮土豆泥派的食材和调料

土豆1个
火腿肠培根适量
马苏里拉芝士适量
食盐1-2克
黑胡椒粉1-2克
蛋挞皮10只

酥皮土豆泥派的做法步骤

  1. 第1步.酥皮土豆泥派的做法步骤 第1步

    土豆洗净切片,和肉类大火蒸熟。

  2. 第2步.酥皮土豆泥派的做法步骤 第2步

    肉类切碎,加入土豆片捣成土豆泥。

  3. 第3步.酥皮土豆泥派的做法步骤 第3步

    按个人口味加上马苏里拉芝士、食盐、黑胡椒粉。

  4. 第4步.酥皮土豆泥派的做法步骤 第4步

    蛋挞皮稍解冻

  5. 第5步.酥皮土豆泥派的做法步骤 第5步

    将土豆泥包入蛋挞皮,两端对折,用叉子按压收口。

  6. 第6步.酥皮土豆泥派的做法步骤 第6步

    烤箱预热,上下火220度,依照自家烤箱的脾气烤制10-15分钟。

小贴士

马苏里拉芝士可以多放,我放少了没有拉丝,土豆泥别加牛奶之类的,会烤爆。

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