网红大白兔奶冻

网红大白兔奶冻的做法

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网红大白兔奶冻的做法说明

白兔卷里的奶冻，我很喜欢，单独拿出来记录一下

网红大白兔奶冻的食材和调料

牛奶	40克
奶油	40克
大白兔奶糖	10克（2颗）
吉利丁	3克

网红大白兔奶冻的做法步骤

第1步.
牛奶、奶油、奶糖放入小锅，混匀，小火煮开至奶糖融化

第2步.
吉利丁片提前用冰水泡发，沥干后放入降温至40摄氏度的混合奶液中，用刮刀拌匀

第3步.
放入容器中，冷藏4小时即可

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