手撕麻辣鸡丝

手撕麻辣鸡丝的做法步骤

1. 第1步.

   鸡胸肉放入凉水中加入料酒生姜煮沸捞出

2. 第2步.

   放入凉水中，顺着鸡丝的纹理竖着撕，撕的越细越好越入味，可加入黄瓜丝

3. 第3步.

   放大蒜，辣椒粉，酱油，醋，香油，糖，盐热锅烧油倒在大蒜上，搅拌均匀

4. 第4步.

   可加入香菜葱花白芝麻，完成！