
北极甜虾主要产自北冰洋和北大西洋海域,虾有淡淡甜味而得名,北极虾营养丰富,它含有大量优质的不饱和脂肪酸,而且还是优质蛋白质的摄入源,不含胆固醇,非常鲜甜,宝宝非常喜欢吃😋

北极甜虾提前解冻,去头剥壳,一半切碎,一半留着完整虾仁,小葱切葱花备用

2个土鸡蛋打散

加入适量水、面粉、葱花、碎虾仁、盐、白胡椒粉拌匀

把全部材料搅拌至没有干粉的状态

锅内刷少量油

把鸡蛋糊倒进去,同时把虾仁放上去

盖上锅盖,中小火慢煎至熟

非常好吃的北极甜虾鸡蛋饼,有小葱鸡蛋的清香,有虾仁的脆嚼劲,非常棒的口感

早餐妥妥的😋