又到夏天，拍青瓜是我最喜欢吃的零食之一，身上又不怕长肉肉，小朋友也很喜欢，真的是百吃不厌，在这里记录一下，分享更是一种乐趣！
简单的材料准备齐全啦了，我是地道广东人，吃不得辣，阳台上种的彩椒盆栽摘了两个有点儿辣味就够了 我用的鲁花香麻油，味士达生抽，海天陈醋，都是家里调味必备品
青瓜洗干净，切头切尾，表皮突出的小点点可以削掉些，刀放平将青瓜拍扁了然后切碎
蒜头，香菜，辣椒切碎，放入拍好青瓜中
加入白糖，陈醋，生抽，香麻油拌均匀
拌均匀入味就开吃啦！
一下子快吃光光了，好吃到连汁都不想放过，哈😊
青瓜冷藏过口感更佳哦，我一般将青瓜先放冰箱冷藏着的，要吃就简单方便啦！