炒米粉

炒米粉的做法步骤

1. 第1步.

   我的习惯是先煎蛋。

2. 第2步.

   将牛肉和毛豆倒入。翻炒。火腿同时放入（然而，我在炒的时候忘了放了，于是最后切了当做点缀）。翻炒一会儿加入生抽和耗油。为了防止毛豆不熟，我加了一点水。等到水如上图的程度时，放入提前用开水煮过的米粉。

3. 第3步.

   不间断翻炒，同时加一点红酒～当然也可以不加。等炒均匀了，出锅，放点葱花。