干青菜骨头汤

干青菜骨头汤的做法步骤

1. 第1步.

   提前把买来的干青菜一小把（看人多人少  我用的这一点点够三四个人了）放冷水泡两个小时（这样煮的时间比较短）泡好够直接洗净捞起沥干水分  切成小一段  切小一点！！

2. 第2步.

   猪大骨放料酒焯水 过后直接加水骨头先煮20分钟（这个步骤跟平时炖汤一样的） 20分钟后加入切好的青菜！继续煮20分钟

3. 第3步.

   姜蒜切成碎末备用

4. 第4步.

   热锅凉油放入切好的姜蒜末  （青菜稍微多一点点油比较好吃 ）

5. 第5步.

   中小火炒至这样的颜色就可以了  別炒糊了

6. 第6步.

   直接接上一个步骤  放入汤里  再煮10分钟

7. 第7步.

   煮好后放入适量的盐 鸡精  （具体看个人口味）

8. 第8步.

   就可以开吃啦