咖喱牛肉盖浇饭

咖喱牛肉盖浇饭的做法
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咖喱牛肉盖浇饭的食材和调料

牛肉500-600克
土豆2个
咖喱块4块(100克)
胡萝卜1根
1/2个
米饭适量
2瓣
食用油10克
700克
生抽40克
老抽10克
料酒20克

咖喱牛肉盖浇饭的做法步骤

  1. 第1步.

    将牛肉切成寸块,放进网锅,5分-50度-5,洗净,盛出备用,同时,将土豆和胡萝卜切块备用。

  2. 第2步.

    将洋葱切块和蒜一起放入主锅,3秒-速度5,切碎。

  3. 第3步.

    放入油,3分-120度-小勺,爆香。

  4. 第4步.

    将牛肉、水、生抽、老抽、料酒放进主锅,40分-V-反转小勺拌炒。

  5. 第5步.

    将咖喱块、胡萝卜放入主锅,5分-V-反转小勺拌炒。

  6. 第6步.

    将土豆放入主锅,15分-V-反转小勺拌炒,铃声响起,盛出,浇在米饭上,好吃的流口水。

  7. 第7步.咖喱牛肉盖浇饭的做法步骤 第7步

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小贴士

做牛肉的同时,用电饭煲蒸米饭,一个小时,就可以吃上超级美味的咖喱牛肉盖浇饭了。

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