马蜂菜窝窝头

马蜂菜窝窝头的做法
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马蜂菜窝窝头的做法说明

马蜂菜,乡间田野间经常可见,现在城市里是难得见到,这几日在早市突然发现有的卖,竟勾起了对马蜂菜窝窝头的记忆。小时候在邻居家吃过一次,今天心血来潮也买来试着做。

马蜂菜窝窝头的食材和调料

马蜂菜
面粉

马蜂菜窝窝头的做法步骤

  1. 第1步.马蜂菜窝窝头的做法步骤 第1步

    马蜂菜挑拣老根后洗净控水

  2. 第2步.马蜂菜窝窝头的做法步骤 第2步

    切碎

  3. 第3步.马蜂菜窝窝头的做法步骤 第3步

    加入适量面粉和匀,面粉不宜多,和得稀点能粘住菜叶即可

  4. 第4步.马蜂菜窝窝头的做法步骤 第4步

    锅里烧水,等上汽时,取面团捏成窝头状放置锅中,中火30分钟(时间试窝头大小而定)

  5. 第5步.马蜂菜窝窝头的做法步骤 第5步

    出锅! 咬一口,是尘封已久的记忆中的味道

  6. 第6步.马蜂菜窝窝头的做法步骤 第6步

    吃这个,要配大蒜才香哦……

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