tiger 妈咪家常菜之韭菜烧鸭血

tiger 妈咪家常菜之韭菜烧鸭血的做法步骤

1. 第1步.

   鸭血切厚片

2. 第2步.

   韭菜洗净切段

3. 第3步.

   蒜切碎、姜切粒、辣椒切小块

4. 第4步.

   锅内烧开水加少许盐，水开后加入切好的鸭血，略煮一两分钟

5. 第5步.

   捞出沥水

6. 第6步.

   开火热锅倒入适量的油

7. 第7步.

   油热后将蒜末、姜粒、辣椒放入锅中爆香

8. 第8步.

   将鸭血放入锅中，烹入料酒、酱油、糖

9. 第9步.

   加开水煮1、2分钟

10. 第10步.

    淀粉加少许水调成水淀粉

11. 第11步.

    倒入锅中翻炒收汁，根据口味加适量的盐

12. 第12步.

    加入韭菜段继续翻炒至断生

13. 第13步.

    出锅装盘，开吃😋