绿豆:清凉解暑到了夏天我们家经常喝绿豆汤,这不,换种吃法,做做清凉可口,可以当点心吃的绿豆糕,操作非常简单,以下这个方子适合做5个
脱壳绿豆浸泡4小时后放蒸锅上蒸1小时
炒绿豆馅,不用过筛,加了糖和黄油后它自然就变细腻了,炒到不粘勺子就好了
称出30克一个的豆沙剂子
用绿豆糕的模具压出图案
刚好够做5个
做好后装一下盒子放冰箱冰一下会很好吃