玫瑰土豆:只要简单两步,把普通土豆吃出花

玫瑰土豆:只要简单两步,把普通土豆吃出花的做法
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玫瑰土豆:只要简单两步,把普通土豆吃出花的做法说明

今天要做一个
土豆界的颜值担当

想减肥的人是不是对土豆不太感冒?
薯片、薯条、可乐饼……
好像都是很容易吃胖的东西呀

不过只要不是高油高盐的烹饪方法
再控制好摄入量
土豆也能好吃不胖

想要当一个吃不胖的吃货也不算太难嘛——跟着小T吃好饱学起来。

玫瑰土豆:只要简单两步,把普通土豆吃出花的食材和调料

土豆2个(一个大概5朵)
黑胡椒
橄榄油
芝士粉
一碗清

玫瑰土豆:只要简单两步,把普通土豆吃出花的做法步骤

  1. 第1步.玫瑰土豆:只要简单两步,把普通土豆吃出花的做法步骤 第1步

    土豆切薄片,能切多薄切多薄削,烤箱预热180℃; 碗里装水,加3g盐,把削好的土豆泡在水里一分钟,洗去淀粉

  2. 第2步.玫瑰土豆:只要简单两步,把普通土豆吃出花的做法步骤 第2步

    把土豆一层一层叠好(15片左右),然后从下往上卷起,尽量多卷一些,卷大一点会比较好看,卷成像玫瑰花一样的形状

  3. 第3步.

    卷好的玫瑰花土豆一朵一朵地塞进烤碗里,一定要塞紧一点,不然容易散开,塞的时候还可以拿杯子顶住空位

  4. 第4步.

    均匀的洒上海盐和黑胡椒,喜欢香料的也可以来一点,刷上橄榄油; 进烤箱180℃,烤30—40分钟

小贴士

推荐理由:
这道菜最成功的地方就是它的颜值,而且只要卷卷卷就能做成功,难度几乎为0。
没有擦丝器的可以用削皮器代替,没有烤箱的可以用微波炉、平底锅,办法那么多,区区一个土豆而已,总能弄熟的。
红薯、紫薯都可以用这个方法,喜欢重口味的可以加孜然粉和辣椒粉,吃起来会有股烧烤味。

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