喷香笋包

喷香笋包的做法
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喷香笋包的食材和调料

馅料
五花肉300克
韭菜花200克
虾米若干
300克
香菇若干
4克+6克
生抽2汤匙
蚝油1勺
胡椒粉3克
淀粉1勺
40克
面包
中筋面粉400克
酵母4克
玉米面粉100克
3克
360克

喷香笋包的做法步骤

  1. 第1步.喷香笋包的做法步骤 第1步

    五:花肉切小放入蚝油,生抽,盐4克胡椒粉,抓匀也可腌隔夜。香菇泡发切碎爆香 笋切好闷熟去水放入淀粉,盐3克,油20克 韭菜加入小苏打1克,油20克,盐3克 把笋,韭菜,香菇拌,虾米拌一起。

  2. 第2步.喷香笋包的做法步骤 第2步

    中筋面粉,玉米粉,盐,酵母放面包机中按发面备好

  3. 第3步.喷香笋包的做法步骤 第3步

    擀面皮,包好

  4. 第4步.喷香笋包的做法步骤 第4步

    做好放热水蒸锅二次发20分钟后开大火5分钟中火10分钟关火闷5分钟,开吃

小贴士

喜欢口味重一点的可以适量在馅料里面加些胡椒粉,盐,或加点鸡精

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