南瓜蜜豆包

南瓜蜜豆包的做法步骤

1. 第1步.

   南瓜去皮去瓤，蒸熟。

2. 第2步.

   捣碎，放凉。

3. 第3步.

   一定要放到南瓜手摸上去不烫了，再加面粉和酵母和面，要不酵母会被烫死的。

4. 第4步.

   揉成光滑的面团，放容器盖盖子室温静置发酵。

5. 第5步.

   这个天气，1个小时就发至2倍大小了。

6. 第6步.

   拉开来看看，很不错。

7. 第7步.

   一定要揉面排气，一定要揉到面团切面都呈现均匀的小气孔，才可以哦。分成50克一个的剂子，团圆。

8. 第8步.

   包蜜豆。

9. 第9步.

   盖笼布室温静置二次发酵。

10. 第10步.

    30分钟就差不多了。

11. 第11步.

    大火隔水蒸10分钟，金灿灿的好喜欢。

12. 第12步.

    收口的是肉包，露馅的是蜜豆的。