蜜豆卷

蜜豆卷的做法步骤

1. 第1步.

   准备软一点的香蕉适量。

2. 第2步.

   用料理机打成泥。

3. 第3步.

   一百四十克香蕉泥放入面粉里。

4. 第4步.

   加酵母，白糖搅成絮状。

5. 第5步.

   用手或是揉面机什么的都可以，只要能揉成光滑的面团就可以。

6. 第6步.

   将面团切成等量的小剂子。

7. 第7步.

   擀皮包上自制蜜豆馅。

8. 第8步.

   像包包子一样包起来。

9. 第9步.

   用擀面杖擀成牛舌状，注意不要擀破了。

10. 第10步.

    从一头像另一头卷起来。

11. 第11步.

    卷成圆柱形。

12. 第12步.

    全部做好后放入蒸锅里醒发至一倍大，水开上锅蒸十五分钟关火，闷三分钟出锅。

13. 第13步.

    喧软筋道有嚼劲，咬一口一股浓浓的豆香味。