上班族午餐快手菜-韭菜鸡蛋卷

上班族午餐快手菜-韭菜鸡蛋卷的做法步骤

1. 第1步.

   韭菜头尾各去掉一点，切成1cm的小段。 鸡蛋打散备用。

2. 第2步.

   在鸡蛋浆里加一点盐，搅拌均匀，味道会更好噢！

3. 第3步.

   把切好的韭菜倒入鸡蛋浆中，搅拌，让所有的韭菜都沾上蛋浆液。

4. 第4步.

   在不粘锅上加点油，倒入一半鸡蛋浆，小火煎到一面凝固，然后从上面慢慢往下翻卷。 从上往下翻比较好弄一些噢。 然后把第一次卷好的蛋卷推到不粘锅上方，在下方再倒入剩余的鸡蛋浆，再往下卷。

5. 第5步.

   卷好了之后，正反面都煎一下。

6. 第6步.

   切成小块。

7. 第7步.

   完成啦！