鸡爪煲

鸡爪煲的做法
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鸡爪煲的做法说明

by小同学

鸡爪煲的食材和调料

鸡爪400g
1个
8-9瓣
3-4片
蚝油1汤勺
酱油2汤勺
0.5汤勺
胡椒研磨适量
研磨适量

鸡爪煲的做法步骤

  1. 第1步.

    鸡爪洗净,蒸30-60min(60min 可脱骨状态),蒸完切一下。

  2. 第2步.

    锅里1-2瓷勺油,放洋葱 蒜 姜,有香味了放爪爪,加蚝油、酱油、糖、加一半水。

  3. 第3步.

    盖锅盖闷5分钟入味。

  4. 第4步.

    收汁,出锅撒点葱花和磨一点黑胡椒。

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