桃子牛奶果冻布丁【夏日小甜品】

桃子牛奶果冻布丁【夏日小甜品】的做法步骤

1. 第1步.

   准备材料

2. 第2步.

   把桃子切丁，放入20克白砂糖，两片柠檬片，80克冰凉白开

3. 第3步.

   搅拌好浸泡3个小时【泡软的桃子更适合做果冻】这个期间先做牛奶果冻

4. 第4步.

   找用1.5片吉利丁片放入冰水种，泡10分钟

5. 第5步.

   泡至这个状态

6. 第6步.

   250ml 牛奶加入30克糖放入微波炉中，至糖融化，加入吉利丁片

7. 第7步.

   搅拌至全化

8. 第8步.

   倒入容器中放置冰箱，冷藏3个小时

9. 第9步.

   接下来再用泡软的7.5克吉利丁片，放入160克加热的凉白开中【里面可以按照个人口味加糖至融化】

10. 第10步.

    因为泡桃子的水我没有倒，正好80克，所以加起来正好240克水，加一起搅拌【最后把整个柠檬挤汁倒入搅拌均匀】

11. 第11步.

    冷藏好的牛奶布丁拿出，把泡软的桃子丁放入

12. 第12步.

    加上调好的液体倒入容器，再次放入冰箱冷藏3个小时

13. 第13步.

    成品很漂亮

14. 第14步.

    牛奶的部分很弹

15. 第15步.

    桃子部分如果喜欢弹的朋友，可以把吉利丁片加到10克【正好两片】