减脂期间的低脂美味肉食(・ω・)ノ
鸡胸肉洗净,从中间一分为二,装入碗内备用。
向有鸡胸肉的碗内放入准备好的生抽,料酒,盐,黑胡椒粉,淀粉,然后不断蹂躏鸡肉,捏搓揉,使之充分入味(´・_・`)
把鸡胸肉放在一边腌制二十分钟
向平底锅内放入橄榄油,待油八成热时放入腌制好的鸡肉。
煎至表面有金黄色,然后翻面再煎,如此反复两次即可。
将煎好的鸡胸肉放在吸油纸上,待不那么烫时切块食用!
淀粉可以让肉质更嫩哦