糯米蒸排骨

糯米蒸排骨的做法

26人浏览0人收藏满杯蜜桃苏打

糯米蒸排骨的做法说明

包粽子多麻烦~
事实是端午包粽子剩了肉，老妈让我再包点粽子，我就又买了粽叶和糯米……结果肉坏了……我又买了排骨……继续消耗粽叶和糯米……
建议早上腌好糯米和肉~这样下班回家就可以上锅蒸了~

糯米蒸排骨的食材和调料

糯米	200克
排骨	300克
蚝油	半勺
生抽	一勺
料酒	一勺
老抽	两勺
糖	半勺
姜	五片
蒜	5瓣
盐	一点点

糯米蒸排骨的做法步骤

第1步.
酱油生抽蚝油料酒糖盐混合

第2步.
泡好的糯米加入调料腌制，腌制两小时后沥干水分

第3步.
排骨剁成小块放入同样的调料还有姜和蒜放入冰箱腌制半小时以上然后沥干水分

第4步.
包法如图

第5步.
大火蒸50分钟

第6步.
出锅

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