鱼香肉丝

鱼香肉丝的做法步骤

1. 第1步.

   将茭白切丝、泡发好的木耳洗干净、辣椒切丝

2. 第2步.

   土豆切丝后，洗去淀粉

3. 第3步.

   猪里脊肉洗干净、切丝

4. 第4步.

   肉肉里面倒入腌肉料，搅拌均匀，最好提前半小时腌制，让其入味

5. 第5步.

   鱼香汁调好

6. 第6步.

   锅中倒入玉米油，多一点点，省的后面再倒

7. 第7步.

   倒入肉丝进行翻炒，炒至泛白即可。

8. 第8步.

   炒好后盛出来

9. 第9步.

   锅中留有底油，倒入郫县豆瓣酱

10. 第10步.

    倒入葱香蒜一起小火爆香

11. 第11步.

    转大火，倒入肉丝翻炒

12. 第12步.

    倒入素菜翻炒

13. 第13步.

    倒入鱼香汁翻炒

14. 第14步.

    倒入青椒翻炒

15. 第15步.

    大火收汁，尝尝看味道，需要添加盐的可以来一点点，其实我没加，感觉味道已经够了。 喜欢葱的最后撒点葱花。

16. 第16步.

    一道菜就可以将中餐吃的很满足啦