巴旦木/大杏仁·面粉/奶

巴旦木/大杏仁·面粉/奶的做法步骤

1. 第1步.

   煮开3-5分钟后，捞出冲凉。（为了好去皮）

2. 第2步.

   一挤就出来了。

3. 第3步.

   烤箱下火15-20分钟，稍微烘干下水分，拿出来搅一搅晾一晾

4. 第4步.

   料理机/破壁机先放一点点，边打边放。（因为坚果有油脂，放太多会粘一起）

5. 第5步.

   因为还会有一些潮气粘黏，煎锅焙干（干炒）一下。

6. 第6步.

   这时候最幸福：太香了~~有奶香还有坚果香~松散之后关火静置放凉。

7. 第7步.

   晾凉之后密封，冷藏。

8. 第8步.

   杏仁奶：抓一把杏仁（可不去皮也可去皮）+一杯白开水（凉热都可）。不去皮的需要过滤下，要不然有渣渣，影响口感。

9. 第9步.

   浓浓的杏仁露，好喝~