脆皮肠，自制灌肠

脆皮肠，自制灌肠的做法步骤

1. 第1步.

   把猪肉搅成肉泥称重

2. 第2步.

   把调料称重后放进肉里

3. 第3步.

   羊肠衣泡发，然后找一个小漏斗将肠衣里面灌水清洗干净备用

4. 第4步.

   我做了3种口味，其余两种是从网上买的调料，这样搅拌均匀后稍微腌制一会

5. 第5步.

   我是用机器灌的，一会功夫10斤肉就灌完了

6. 第6步.

   噔噔噔，这是成品！用绳子分割成自己喜欢的长度，每一段用牙签扎几个小孔

7. 第7步.

   这是凉了一晚上的照片，已经有些干瘪，冬天放在哪里晾都可以，夏季就放在空调屋里吧！我是用风扇吹了一个晚上。

8. 第8步.

   这是风扇吹24小时的样子

9. 第9步.

   冷水下锅煮，水开后小火煮差不多20分钟就可以了

10. 第10步.

    大功告成，放进冰箱随吃随拿！欢迎志同道合的朋友多提宝贵意见，多多交作业😂😂