巨好吃的咸菜肉薄饼

巨好吃的咸菜肉薄饼的做法
14人浏览0人收藏
收藏

巨好吃的咸菜肉薄饼的食材和调料

肉末150克
料酒7~10克
生抽5克
鸡蛋一个
咸菜50克
中筋面粉50克
80克
5~10克

巨好吃的咸菜肉薄饼的做法步骤

  1. 第1步.巨好吃的咸菜肉薄饼的做法步骤 第1步

    肉末➕料酒腌制十几分钟

  2. 第2步.巨好吃的咸菜肉薄饼的做法步骤 第2步

    所有食材混合均匀(如果自己的咸菜特别咸,生抽可以省略)

  3. 第3步.巨好吃的咸菜肉薄饼的做法步骤 第3步

    先大火把锅烧热一点,刷薄薄一层油,改小火,

  4. 第4步.巨好吃的咸菜肉薄饼的做法步骤 第4步

    倒入少许面糊,用勺压平压扁(越扁越好)

  5. 第5步.巨好吃的咸菜肉薄饼的做法步骤 第5步

    小火煎至表面变色,面糊也凝结差不多了可以翻面(饼比较薄,翻面需小心)

  6. 第6步.巨好吃的咸菜肉薄饼的做法步骤 第6步

    两面煎至金黄色即可

小贴士

方子中的量差不多可以煎三个中等大小的薄煎饼(三人份)

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页