秒变西餐大厨的红酱煎大虾

秒变西餐大厨的红酱煎大虾的做法
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秒变西餐大厨的红酱煎大虾的做法说明

简单、神奇,秒变西餐达人!有好的酱料真是件幸福的事,简单几步就可以做出全家人都点赞的大虾。

秒变西餐大厨的红酱煎大虾的食材和调料

10只
2棵
威德味地中海浓缩红酱3汤匙
蕃茄酱1汤匙
1/2汤匙
花雕酒1汤匙
2汤匙
1/4汤匙

秒变西餐大厨的红酱煎大虾的做法步骤

  1. 第1步.秒变西餐大厨的红酱煎大虾的做法步骤 第1步

    将大虾处理干净,用剪刀开背,去除虾肠后清洗干净,沥干水份备用。葱切段备用。

  2. 第2步.秒变西餐大厨的红酱煎大虾的做法步骤 第2步

    将所有调料放在小碗中均匀调成“威德味红酱汁”。

  3. 第3步.秒变西餐大厨的红酱煎大虾的做法步骤 第3步

    平底锅烧热,加入适量的色拉油。待油温升高后放入大虾,煎至两面泛黄。

  4. 第4步.秒变西餐大厨的红酱煎大虾的做法步骤 第4步

    加入葱段稍微煎香。

  5. 第5步.秒变西餐大厨的红酱煎大虾的做法步骤 第5步

    再烹入“威德味红酱汁”。

  6. 第6步.秒变西餐大厨的红酱煎大虾的做法步骤 第6步

    盖上锅盖焖煮2分钟。

  7. 第7步.秒变西餐大厨的红酱煎大虾的做法步骤 第7步

    开盖后大火收汁即可出锅装盘。

  8. 第8步.秒变西餐大厨的红酱煎大虾的做法步骤 第8步

    完美!

小贴士

最后焖煮的时候可以留多点汁,用来拌饭也很香。

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