
最近有朋友问,有什么饼干是比较简单的,太复杂学不会。
今天做一个非常简单好操作的香葱曲奇,口感酥脆还有淡淡的葱香味,下午茶陪着恒仔小朋友一起吃曲奇,可美滋滋了~

准备好所有材料。

黄油软化好之后用手动打蛋器搅打至顺滑,加糖粉,搅拌均匀。

加糖粉,搅拌均匀。

打到黄油蓬松发白,体积变大。

加入油。

加入水,用手动打蛋器搅拌均匀。

搅拌好之后是比较稀的状态。

加入盐。

加入葱碎。葱一定一定要切得尽量碎啊!切得太大粒会堵住裱花嘴挤出奇形怪状出来的。

搅拌均匀。

筛入低粉,用刮刀翻拌均匀。搅拌好的曲奇面糊很软很顺滑。

用刮刀搅拌均匀。

搅拌好的曲奇面糊很软很顺滑。

裱花袋装好裱花嘴,套在量杯上,装入适量的曲奇糊。

装入裱花袋在烤盘上挤花。挤花真的是毫不费力啊。

均匀的挤在烤盘上,注意间隙。

美的嵌入式蒸烤箱提前预热,热风模式175度烘烤25分钟,中途翻转一次。(这次烤了两层,所以时间稍微加长了几分钟)

烤至金黄色就可以出炉啦。

一盘盘拍给你们看。

整个家都飘着香葱的味道。 喜欢的可以跟着一起做哦~
1、儿子,烤了两盘足够今天下午茶吃了,还可以喊上你的小伙伴;
2、香葱曲奇的味道非常香,别在大半夜的时候烤,邻居会被你香醒的;
3、每个烤箱的脾气不一样,温度和时间根据自家烤箱的调就可以了。