减辣版柠檬酸菜鱼，孩子也能吃的酸菜鱼

减辣版柠檬酸菜鱼，孩子也能吃的酸菜鱼的做法步骤

1. 第1步.

   酸菜洗净切好

2. 第2步.

   黑鱼片是昨晚宵夜叫回来打火锅吃剩下的，可以用鲈鱼代替。准备好姜片，柠檬，香菜（柠檬切几片为了摆盘好看的，剩下的留着挤汁）

3. 第3步.

   热油锅下姜片酸菜翻炒片刻，加热水中火焖煮3分钟，水可以加多点

4. 第4步.

   煮好的酸菜挤入柠檬汁，再煮1分钟，注意控制火候，别把汤烧干了

5. 第5步.

   把黑鱼片放酸菜上面，盖上锅盖中火煮熟（鱼片我是没有腌过的，可以加点生粉油腌制一下，最好别下盐，因为酸菜本身就是咸的）

6. 第6步.

   放柠檬片（放这几片是为了好看的😂柠檬汁已经挤在里面的）

7. 第7步.

   放香菜就可以关火盛盘（不喜欢太油腻所以没有淋上热油，小孩也别吃太油的食物）

8. 第8步.

   最后撒上芝麻（没有芝麻也可以不用）

9. 第9步.

   看看黑鱼的鱼皮多后，很有嚼劲