生活中经常遇到不想做菜，这道懒汉焖鸡，即将鸡焖制而成的传统特色菜肴。鸡肉就是鸡身上的肉，鸡的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用。
准备一只三黄鸡或是本地嫩鸡
收拾干净后，把配料都放进去：姜片、葱、老抽、生抽、料酒、白糖
把葱捏出葱水蘸上老抽生抽等配料涂抹鸡身，多抹几次，里里外外的抹上配料
涂抹均匀后冷藏2小时以上……就可以焖煮了
电脑煲锅底铺上葱、姜、然后把鸡放在葱姜上，电脑煲设置精煮开始焖就可以了，直至电脑煲自动跳，再焖5-10分钟即可出锅
成品，味香、肉嫩、老少皆喜欢的一道菜
盐少一点，生抽也可以适量的减少，喜欢麻辣的可以加点花椒和辣椒