
过程不会很烫手,不伤指甲缝。
| 板栗 | 多少都可以 |
| 菜刀 | 一把 |
| 不锈钢勺子 | 一个 |
| 烤箱 |

栗子,菜刀,钢勺

将栗子平躺,在圆的这头切一刀下去,新手注意~刀背倾斜一些以免切到手哈。刀锋利就很省力

勺子!用汤勺的手柄一头沿着刚刚开好的口,撬开栗子!很好用~量多建议戴个手套

剥完硬壳

烤箱热风175度,大概烤8分钟左右。

烤好拿出来,我刚夹出来就直接上手抹的,这个时候一抹就掉,效率高速度快!会有点烫啦~自己把握

5斤栗子全搞定了。放冰箱保存着留着煮汤用(⁎⚈᷀᷁ᴗ⚈᷀᷁⁎)
1,别的办法我试过,还是烤箱烤的剥的最快,包衣烤脆了一抹就掉,栗子不会烤熟。
2.机械钮的烤箱看不见实时温度就靠自己把握了,守着时不时夹一个出来看皮脆了那就OK了。
3.一次不宜烤太多,多了受热不均匀,来不及剥完也容易凉,因为放凉的有的能抹掉有的抹不掉。