自制甜酒(糯米酒酿)

自制甜酒(糯米酒酿)的做法
2人浏览0人收藏
收藏

自制甜酒(糯米酒酿)的做法说明

发酵出来的米酒图片我会随时更新,做好的糯米酒可以用来煮汤圆,我最喜欢吃了
菜谱写的是5杯糯米,实际我煮了7杯,刚好两斤!

自制甜酒(糯米酒酿)的食材和调料

适量
泰国糯米2斤
(酒曲)1粒
玻璃罐一个

自制甜酒(糯米酒酿)的做法步骤

  1. 第1步.自制甜酒(糯米酒酿)的做法步骤 第1步

    我买的是泰国糯米

  2. 第2步.自制甜酒(糯米酒酿)的做法步骤 第2步

    虎牌电饭煲配的米杯

  3. 第3步.自制甜酒(糯米酒酿)的做法步骤 第3步

    装了5杯糯米,用清水洗净,一遍即可

  4. 第4步.自制甜酒(糯米酒酿)的做法步骤 第4步

    倒入饭煲,加水到5杯糯米的水位线

  5. 第5步.自制甜酒(糯米酒酿)的做法步骤 第5步

    选择菜到.糯米功能再按煮饭键

  6. 第6步.自制甜酒(糯米酒酿)的做法步骤 第6步

    全自动煮到调保温,再焖20分钟

  7. 第7步.自制甜酒(糯米酒酿)的做法步骤 第7步

    煮饭期间把玻璃罐子洗干净再用热水烫烫,放到篮子上自然风干,玻璃罐子必须无油无水

  8. 第8步.自制甜酒(糯米酒酿)的做法步骤 第8步

    煮好的糯米,飘香的米味🤗立刻想来碗芒果糯米饭😄

  9. 第9步.自制甜酒(糯米酒酿)的做法步骤 第9步

    粒粒分明,有光色泽,轻轻搅松散自然放凉

  10. 第10步.自制甜酒(糯米酒酿)的做法步骤 第10步

    这种就是酒饼

  11. 第11步.自制甜酒(糯米酒酿)的做法步骤 第11步

    用了大概3分1个,擀碎成粉末

  12. 第12步.自制甜酒(糯米酒酿)的做法步骤 第12步

    罐子地下一层薄薄的酒饼粉,再放一层糯米饭,再放一层酒饼粉,一层糯米饭,一次类推,最后的层糯米饭上也放入酒饼粉

  13. 第13步.自制甜酒(糯米酒酿)的做法步骤 第13步

    最后在罐子口套上个干净的袋子,再拧紧盖子,静待佳音😄

  14. 第14步.自制甜酒(糯米酒酿)的做法步骤 第14步

    放了挺久的,出水后慢慢会有些变黄

  15. 第15步.自制甜酒(糯米酒酿)的做法步骤 第15步

    桂花米酒汤圆,好吃

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页