香草凤尾虾💋必胜客同款

香草凤尾虾💋必胜客同款的做法步骤

1. 第1步.

   鲜虾去头留尾，除了最后一节虾壳，其他全剥掉，开背去虾线后，深剖一刀但不要切断(如图)

2. 第2步.

   放适量的盐，黑胡椒，和一点紫苏碎腌制半小时

3. 第3步.

   面包糠混合紫苏碎待用

4. 第4步.

   腌好的虾在蛋液里面裹一遍

5. 第5步.

   淀粉里面裹一遍

6. 第6步.

   蛋液里面再裹一遍(这一步忘记拍)

7. 第7步.

   按进面包糠，压平全方位裹一遍(除了尾巴)

8. 第8步.

   沾好面包糠的虾

9. 第9步.

   中火将油热到180度(刚冒烟)，转小火，下虾油炸2分钟。油多可以不用翻面，省油的话炸1分钟记得翻个面。炸好的虾放厨房纸上控一下油

10. 第10步.

    配上柠檬角(食用的时候挤到虾上)

11. 第11步.

    蘸点千岛酱，完美(｡••｡)⸝ෆ⸜(｡••｡)