豌豆糕

豌豆糕的做法
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豌豆糕的做法说明

开封名小吃,豌豆黄

豌豆糕的食材和调料

豌豆500克
红枣5~10颗
200克

豌豆糕的做法步骤

  1. 第1步.豌豆糕的做法步骤 第1步

    豌豆加清水浸泡4个小时以上,豌豆发成两倍大小。 放破壁机中,用炖煮或者灵芝银耳羹功能煮熟。

  2. 第2步.豌豆糕的做法步骤 第2步

    豌豆泡发后,倒入破壁机中,加水清煮,用炖煮或者灵芝银耳羹功能煮熟。

  3. 第3步.豌豆糕的做法步骤 第3步

    红枣去核,备用

  4. 第4步.豌豆糕的做法步骤 第4步

    把红枣和冰糖倒入破壁机中。用低转数搅拌均匀。

  5. 第5步.豌豆糕的做法步骤 第5步

    打到沙沙的感觉,特别细,就成功啦

  6. 第6步.豌豆糕的做法步骤 第6步

    倒出放进盒子里,等到完全凉透后,放入冰箱冷藏一晚上,明天就可以吃啦,

小贴士

豌豆最后用去皮的豌豆,这样口感会更好

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