卤水鹅肾

卤水鹅肾的做法
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卤水鹅肾的食材和调料

4只
鸡蛋2个
3片
4瓣
香叶2片
草果1个
八角2个
桂皮1小块
花椒10粒
生油1勺
酱油6勺
老抽2勺
1勺
料酒2勺
1000克
当归片2片

卤水鹅肾的做法步骤

  1. 第1步.卤水鹅肾的做法步骤 第1步

    👉  准备材料,洗干净,焯水备用!鸡蛋先预先煮熟,拨开壳备用!

  2. 第2步.卤水鹅肾的做法步骤 第2步

    👉  热好锅,把香料炒香! 👉  炒香后,放生油,放姜和蒜粒一起炒香,倒进1000克清水!

  3. 第3步.卤水鹅肾的做法步骤 第3步

    👉  然后把鹅肾、鸡蛋、盐、酱油、老抽和料酒一起倒进锅中。

  4. 第4步.卤水鹅肾的做法步骤 第4步

    👉  大火烧开后转中小火煮45分钟即可!

  5. 第5步.卤水鹅肾的做法步骤 第5步

    👉  煮好捞起,切片装盘就可以开餐啦~

  6. 第6步.卤水鹅肾的做法步骤 第6步

    💕💕喜欢的朋友可试试做哦~💕💕

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