1. 牛肋条飞水，剪块状。 所有蔬菜切块状。 2. 热锅下橄榄油，炒红葱头，姜，牛肋条块，黑椒。3. 放入番茄，胡萝卜，洋葱，土豆，青椒炒半熟。 再放盐，糖，番茄酱，加水。4. 转入真空煲加水盖过土豆，煮15分钟后，真空焖烧2-3小时
