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炎炎夏日你需要一盘煮毛豆
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锅锅碗碗
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炎炎夏日你需要一盘煮毛豆的食材和调料
毛豆
500克
盐
6g
清
水
适量克
生抽
2汤勺(60ml)
花椒
2勺
干
辣椒
3-4个
姜
3片
八角
1个
香叶
3片
桂皮
1块
炎炎夏日你需要一盘煮毛豆的做法步骤
第1步.
毛豆用手反复搓洗浸泡十分钟
第2步.
用清水冲洗干净后沥干
第3步.
加入大半锅水
第4步.
酱油
第5步.
将所有调味料放入,大火烧开10分钟后关火不要立即捞出来,让他们继续在锅里浸泡30-60分钟入味,捞出沥干水分
第6步.
装盘
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