肉松软欧

肉松软欧的做法步骤

1. 第1步.

   1.把除牛奶外的以上配料放入容器，最好先放酵母，然后再分别放糖，盐。2.加了温牛奶，可以手揉或者放入揉面机。3.面粉出膜后，放在碗里盖上保鲜膜发酵至2倍大，大概要1小时，手挖小洞不回弹即可。

2. 第2步.

   4.把发酵好的面团，手揉压排气，如图，非常光滑。

3. 第3步.

   5.分成8小份

4. 第4步.

   6.擀成长条，放上适量肉松，沙拉

5. 第5步.

   7.盖上保鲜膜，再次发酵50分钟

6. 第6步.

   8.刷上蛋液，撒上黑芝麻，我没买刷，所以蛋液有点不均匀

7. 第7步.

   9.放入预热好的烤箱，上下火165度，烤20分钟，可以观察下颜色，如果颜色开始变深，也可以提前关掉。

8. 第8步.

   10.出炉，非常香，松软

9. 第9步.

   内部这样的～

10. 第10步.

    满口肉松

11. 第11步.

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