lg不爱吃甜早餐，为了满足家人口味，今天就试试培根司康饼，第一次做，充满期待。
黄油切碎，静置待软化。其他原料一一准备。然后混合粉类，加入黄油，用手捏成颗粒，最后加入液体用手堆砌成团。
压扁面团，分次加入葱花培根粒，每次加入一部分就要对折用手压扁。全部加入即可把面团简单整圆置入冰箱。
十分钟后烤箱预热180度，面团用手压扁然后切块，表面涂鸡蛋液，放入烤箱烤20分钟后香味浓郁，烤饼时我做了炒鸡蛋，为了不浪费鸡蛋，还弄了黄瓜片，美味早餐就完成喽。
盐和糖是我品尝后调整的，其实我放了2克盐忘记放糖，虽然饼的口感层次丰富，香味浓郁，但是我确定如果加入5克糖，减去一克盐一定更完美哦！最高兴的是挑剔的lg吃了三块，我和女儿各吃两块这是最好的评价！