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酥鲫鱼
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酥鲫鱼的食材和调料
鲫鱼
1条
葱
姜
蒜
八角料酒生抽醋
醋一定要多,100毫升,其他适量
香叶
片
花椒
粒
白
糖
克
盐
克
酥鲫鱼的做法步骤
第1步.
将鱼洗净少油两面煎黄,放入压力锅中,加入所有调味料。
第2步.
鲫鱼两面煎黄,放入压力锅,加上述调料盖盖焖,上气后半小时即成。
第3步.
开盖后晾凉容易取出,不散不断。
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