工作日便当~

工作日便当~的做法
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工作日便当~的做法说明

最近换了工作,吃饭不方便了,所以开始捯饬减肥便当来带饭,最爱做也最爱吃的就是这三款:

1⃣️ 龙利鱼意面沙拉便当(310大卡左右)

2⃣️ 牛排时蔬红豆饭便当(270大卡左右)

3⃣️ 鸡胸鲜蔬藜麦饭便当(280大卡左右)

工作日便当~的食材和调料

龙利鱼意面沙拉便当
龙利鱼120g
果蔬意面80g
一大把
油醋汁步骤有详细教程
生菜紫甘蓝玉米粒黄瓜苦菊切碎拌沙拉
牛排时蔬红豆饭便当
红豆1小把
牛排200g
西蓝花半颗
半根
胡萝卜半根
胸鲜蔬藜麦饭便当
藜麦1小把
200g
玉米粒半根
胡萝卜半根

工作日便当~的做法步骤

  1. 第1步.工作日便当~的做法步骤 第1步

    1-  炸葱油:将小葱切成手指长度的段,锅里烧油直接炸葱,直至葱段炸干,捞出葱段,葱油装入密封罐备用 2-  煮意面:直接买你喜欢的意面,开水煮熟后,过一遍凉水,然后拌上葱油加调味料就好 3-  龙利鱼:为了方便直接买袋装的龙利鱼,(鳕鱼要OK),平底锅小火烧一点点橄榄油,切蒜末爆香后,放入鱼小火煎熟 4-  沙拉菜:生菜切丝、紫甘蓝切丝、玉米粒、黄瓜片、秋葵、苦菊等(只要是你喜欢的蔬菜都可以切丝),然后拌上油醋汁调味 5-  油醋汁:橄榄油4勺、红酒醋3勺、蜂蜜3勺、芥末1勺、胡椒粉少许、一点点盐,拌匀这些料就好啦

  2. 第2步.工作日便当~的做法步骤 第2步

    1-  红豆饭:将红豆浸泡3-4小时后,和大米一起蒸熟,就是红红微甜的五谷饭啦 2-  煎牛排:直接袋装牛排,省时免腌制,平底锅烧橄榄油然后放入牛排(我喜欢将牛排切成小块更方便吃),可以派上玉米青豆一起煎,中火煎熟 3-  西蓝花:先将西蓝花焯水,然后起锅烧油先爆蒜蓉,再倒入西蓝花加入盐炒熟即可 4-  凉拌菜:莲菜与胡萝卜切片后先焯水至熟,过凉水后捞出拌上油醋汁即可

  3. 第3步.工作日便当~的做法步骤 第3步

    1-  藜麦饭:在超市买藜麦或网上都有,与大米1:2比例混合一起蒸熟 2-  煎鸡胸:买新鲜的鸡胸肉,切成小块用生抽、米酒、姜蒜末腌制15分钟左右,和玉米 胡萝丁一起炒熟就好啦

小贴士

之前有很多篇减脂餐,大家很多问题,我先在这里回复下:



1⃣️ 工作日要起早,什么时候做便当呢?

答:我一般是前一天晚上做好放冰箱,第二天早上直接带去公司,放冰箱盖好就行。



2⃣️ 便当盒哪买的?装的饭够吃吗?

答:饭盒是一款自热的便当盒,有点小贵,但非常好用(每天中午直接插电十分钟,饭就刚好能热到不烫口的温度),叫适盒,装的量足够女孩子吃啦,可能有人都吃不完。



3⃣️ 在哪里看的菜谱?新手怎么学着做?

答:我主要用下厨房,和小红书很多博主笔记,总体的食材原则就是:优质蛋白+足量蔬菜+少量碳水

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