青酱鸡肉意大利面

青酱鸡肉意大利面的做法
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青酱鸡肉意大利面的食材和调料

意大利面一小把
罗勒40g
松子仁20g
帕玛森奶酪20g
2-3瓣
胸肉半块
适量
黑胡椒适量
牛奶半杯
橄榄油4勺

青酱鸡肉意大利面的做法步骤

  1. 第1步.青酱鸡肉意大利面的做法步骤 第1步

    罗勒叶洗净去梗、帕玛森奶酪(我用的奶酪碎、也可以用一整块的)、松子仁、蒜瓣、橄榄油备用

  2. 第2步.青酱鸡肉意大利面的做法步骤 第2步

    以上材料放入搅拌机搅拌成酱、如果太稠橄榄油可以酌量增加

  3. 第3步.青酱鸡肉意大利面的做法步骤 第3步

    锅里加橄榄油放入切好的鸡肉片炒至完全熟、放在碗里备用。煮好意大利面放在一旁备用。锅中加橄榄油把罗勒酱放入加热、加牛奶煮开、加入鸡肉均匀翻炒。最后将煮好的意面放入伴均匀、摆盘。

小贴士

煮意大利面时锅中加点盐和橄榄油
煮好的意面加点橄榄油拌一拌防止粘成一团

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