虾仁炒鸡蛋

虾仁炒鸡蛋的做法步骤

1. 第1步.

   虾仁解冻 放点盐和料酒拌匀腌制一下

2. 第2步.

   我买的冷冻的虾仁

3. 第3步.

   多炒一会出红油 盛出

4. 第4步.

   冷却一下

5. 第5步.

   鸡蛋外加半勺盐拌匀

6. 第6步.

   冷却好的虾仁和水淀粉倒入鸡蛋液拌匀 水淀粉的量在下图

7. 第7步.

   2茶匙淀粉

8. 第8步.

   2小汤勺水

9. 第9步.

   拌匀的水淀粉

10. 第10步.

    拌一起

11. 第11步.

    大火烧开油再转小火 倒入鸡蛋混合液 等边缘成型再开始炒一下 鸡蛋凝固就好了 撒上葱花即可

12. 第12步.

    搞定 很嫩的鸡蛋和虾仁

13. 第13步.

    顺便再来一个汤

14. 第14步.

    丸子香菇青菜羊肉汤 哈哈哈哈 开吃