鲜奶米布

鲜奶米布的做法步骤

1. 第1步.

   当早点吃，两个人的量是用单手抓一把米，这个量就差不多了，放碗里也就碗底一点儿。

2. 第2步.

   加入纯净水隔夜浸泡，或两个小时的浸泡时间。

3. 第3步.

   准备好材料，以鲜奶为最佳，以全脂牛奶最佳。

4. 第4步.

   泡米的水和米一起加入榨汁机里，量大概是这样。

5. 第5步.

   越细腻越好

6. 第6步.

   把300ml牛奶倒入锅中，加入白糖搅匀，白糖的量以搅匀尝牛奶甜度合适就好。然后倒入米汁。架锅上火或电磁炉。注意一定得用最小火或最小档！否则失败作品如上👆

7. 第7步.

   全程不停搅拌。第一次最小火或最小档一定得做到，用时长的话下一次可以用稍大的档试试。视频中已从清水状开始有变化了。

8. 第8步.

   熬到这个程度就差不多了，是否可以起锅可以用金属勺检测，如果金属勺拉不起来还是流状的就需要再熬一下。

9. 第9步.

   成品