作为一枚吃货,研究美食就是毕生的事业哈哈哈
千叶豆腐尽量切薄,最好比我切的还要薄
胡萝卜🥕切丁,青红辣椒切块。
没买到五花肉,梅花肉来凑,切片!
菜配好
油热肉下锅炒至变色,如果是五花肉炒至肉卷起来
放入胡萝卜丁翻炒,(如果不是五花肉就加入少量水焖一小会)加蚝油,盐和糖,根据自己的口味适量加入。
放入千叶豆腐
放入红青辣椒丁
翻炒,加点水焖两分钟。
装盘