宿舍快手豆角炒肉末

宿舍快手豆角炒肉末的做法步骤

1. 第1步.

   肉末加入调料拌匀待用

2. 第2步.

   豆角洗净切丁，一厘米左右吧！ 蒜瓣去皮切切 干辣椒洗净控干水分切了

3. 第3步.

   热锅冷油，油热后下肉末 迅速用筷子划散 加一丢丢老抽让肉末看起来不那么白，有色看起来比较有食欲（一丁点就好啊！不然就黑了😓很丑的，也很难吃的） 肉碎熟了盛出备用

4. 第4步.

   锅里再倒一点油，放入蒜头辣椒炒香

5. 第5步.

   蒜头辣椒炒香后下豆角，一边炒一边往里头洒水，每次炒到水分快蒸发就往里边洒水，水不要多（用手捞一点扬进去就行） 大概洒水两到三次，用水蒸汽会熟的快   豆角一定要炒熟，不然吃了要哦豁的！！

6. 第6步.

   炒到豆角翠绿！透明！软身！后加入熟肉末

7. 第7步.

   放盐，少许生抽，几粒味精炒匀后关火！

8. 第8步.

   美死了！虽然呛得泪汪汪，但是吃到嘴里真的没话说！